Dauvissat Agnès et Didier

Finca familiar creada en 1987 por Agnès y Didier tras la adquisición y plantación de su primera parcela. El viñedo ha crecido hasta alcanzar las 13 hectáreas de vides repartidas en 5 denominaciones: Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er cru Beauroy, Bourgogne Rouge y Crémant de Bourgogne. Trabajamos nuestras viñas y suelos de forma respetuosa con el medio ambiente y contamos con la certificación HVE desde 2018. Elaboramos los vinos típicos mediante vinificación y maduración de 6 a 12 meses en depósitos de acero inoxidable.